Located along the Maas, just outside the city center, the historic Zalmhuis is an iconic seafood restaurant that underwent a complete renovation in 2020 to breathe new life into this beautiful place in Rotterdam. With an impressive entrance and a stunning interior, led by chef Lars Litz and hospitality entrepreneur Herman Hell, the Zalmhuis is known for serving the world's most exclusive salmon: the Keta salmon from Alaska, alongside house-smoked Scottish organic salmon, dry-aged meat, vegan dishes, oysters, and more. Awarded the Entree Award for 'Best new Restaurant & Bar' in 2022, the Zalmhuis is not only a destination for sushi and unique salmon but also for delicious cocktails, making it the perfect place to create unforgettable memories in the shadow of the Van Brienenoord Bridge.

Nestled within a picturesque setting, Het Zalmhuis stands as an iconic destination where cherished memories are born. In the year 2022, this exquisite establishment clinched the prestigious Entree Award for ‘Best New Restaurant & Bar,’ solidifying its reputation as a culinary gem. Here, you’re not just dining; you’re embarking on a gastronomic journey, renowned for its delectable sushi creations and tantalizing salmon offerings.

Op een plek vol historie met een interieur dat rechtstreeks uit een woonblad lijkt te komen kun je genieten van een high tea bij het Zalmhuis. Niet zomaar een high tea, maar een high tea met bijzondere hapjes als mini muffins van vanille, chocolade en blauwe bessen, luxe chocoladetruffel, astrami op crostini met gekarameliseerde uiencompote een hartige quiche en meer. Zó luxe; niet te betalen zeker?

Hell’s Kitchen Hospitality Group, an ambitious hospitality company founded in 2001 by entrepreneur Herman Hell, includes several renowned restaurants and cafes in the Rotterdam area, such as Loos, Zalmhuis, Sijf, Nieuw Rotterdams Café, and Wester Paviljoen. Over the years, Hell's Kitchen Hospitality Group has grown to become one of the leading hospitality companies in the Netherlands.

Tegen de stroom in bereikt men iets bijzonders bij Het Zalmhuis. Teruggetrokken uit de drukte van de stad, laat het Zalmhuis zich kenmerken door de verleidingen van de verste vis, het betoverende interieur en het bieden van de beste feestervaring. Het Zalmhuis streeft ernaar alles voor haar gasten te zijn, dé plek voor het creëren van prachtige herinneringen.

From the outside an impressive white building, from the inside a warm and richly coloured design gem. The Zalmhuis in Capelle aan den IJssel is more than worth the trip outside the city of Rotterdam. At Zalmhuis, you get married in style, with not only the embrace of friends and family, but also a hug from the delicious food and the enchanting interior.

Het Zalmhuis ligt niet in het centrum van Rotterdam en je hebt wel echt vervoer nodig om hier te komen, maar ik vind het Zalmhuis te leuk om deze niet in deze lijst te vermelden. Het prachtige iconische gebouw is gelegen aan de voet van de Brienenoordbrug met geweldig uitzicht over het water. Het interieur is luxe, chique en zeer instagrammable.

Zalmhuis is a historic and stylish seafood restaurant renowned for its focus on cod dishes. A standout on their menu is the Zalmhuis Zalm, featuring a whole cod fillet adorned with lemon butter sauce. The culinary offerings extend beyond cod, with various fish and shellfish and options for meat and vegetarians.

Het Zalmhuis is niet alleen een plaatje om te zien als je binnenstapt, het is ook een plek waar je ontzettend goede sushi kunt eten. Het restaurant, dat eigenlijk net buiten Rotterdam ligt, staat daarnaast bekend om de vele goede visgerechten. Zoals de naam al doet vermoeden is de zalm hun kwaliteit.

Al is dit restaurant in Rotterdam niet meer wat het was, maar dan in positieve zin!. Sinds 2020 is er een nieuwe eigenaar en word je hier verrast met een prachtig kleurrijk interieur en de meest exotische gerechten. De specialiteit is zoals je misschien al wel vermoedde: zalm.

Het Zalmhuis aan de Nieuwe Maas is de ideale plek voor een speciale brunch. Het iconische pand is prachtig gedecoreerd en de gerechten zijn net zo mooi én smakelijk. Bij het Zalmhuis zijn ze gespecialiseerd in – hoe verrassend – zalm, schaal- en schelpdieren.

Ben je een echte visliefhebber dan is het Zalmhuis de place to be!. Op een unieke plek langs de Brienenoordbrug vind je het Zalmhuis. Deze prachtige locatie ziet eruit als een geweldige zaal met veel grote ramen en een luxe uitstraling.

Een feest voor je ogen én voor je smaakpapillen: een avondje eten bij Zalmhuis!. Het restaurant kent een rijke geschiedenis en een rijke menukaart vol lekkers. Proef hier alvast de sfeer!

End your day with dinner at Zalmhuis, a pet-friendly seafood restaurant by the river offering fresh dishes and a welcoming atmosphere.