One of the oldest restaurants in Spain, dating back to 1825, Casa Lac was named after a French family that came to settle in the city after the French Revolution. Creating a bakery on the first floor, they turned the second floor into a dining room. Housed in a stunning building, renovated a century later in 1925, Casa Lac has Modernista influences, such as wrought iron staircases and colorful tiles.

Casa Lac es uno de los restaurantes más antiguos de Europa, con licencia para dedicarse a la restauración desde el año 1825, en tiempos del Rey Fernando VII. En 2008 se hizo cargo del restaurante Ricardo Gil y aplicó la filosofía de su familia, desarrollada durante más de 30 años en su Restaurante 33 de Tudela, que es aprovechar y sublimar un producto excepcional como son las verduras de la huerta del Ebro. Parece mentira lo fácil que es dejar contentos a los comensales con pequeños detalles y, sobre todo, una cocina auténtica y hecha con pasión.

Casa Lac es uno de los restaurantes más antiguos de Europa, con licencia para dedicarse a la restauración desde el año 1825, en tiempos del Rey Fernando VII. En 2008 se hizo cargo del restaurante Ricardo Gil y aplicó la filosofía de su familia, desarrollada durante más de 30 años en su Restaurante 33 de Tudela, que es aprovechar y sublimar un producto excepcional como son las verduras de la huerta del Ebro. El estilo de cocina es contemporáneo, basado en la tradición culinaria aragonesa y próximo a todo el público.

Casa Lac, uno de los restaurantes más antiguos de España, fundado en 1825 por la familia Lac, conserva su esencia histórica en su decoración, con detalles como la escalera de hierro forjado, el artesonado de madera y el suelo de parqué con maderas guineanas y canadienses. Sin duda, una experiencia gastronómica arraigada en la tradición y la excelencia. La filosofía culinaria de Ricardo Gil y Maria Pilar Vicente es un homenaje al sabor auténtico de la Ribera de Navarra, la base natural que sustenta su cocina.

Feeding the locals since 1825, Casa Lac is part of Zaragoza’s furniture and is Spain’s oldest licensed restaurant. Choose from gastro-tapas, a set menu or a la carte and tuck into some contemporary cooking. Split into a downstairs bar and upstairs elegant dining room, the restaurant takes its name from the founding family and has become a reference point for innovative gastronomy across the country.

I had a wonderful meal at Casa Lac which consisted of various courses, this restaurant is a bit of an institution and many important dinners and lunches are held here. There are 2 dining possibilities, downstairs is a fairly relaxed bar and restaurant area where you can choose from a range of tapas dishes and upstairs is more of a fine dining experience for a set price.

La Casa Lac es uno de los restaurantes más antiguos de España. Un local fundado en el año 1825 por una familia de cocineros que trabajaban para la nobleza francesa y que tuvieron que huir a Zaragoza tras la Revolución francesa. Su decoración mantiene elementos tan nobles como una escalera de hierro forjado, un artesonado de madera y suelos de parqué de maderas nobles.

También podemos optar por degustar un menú aragonés en 'Casa Lac', el restaurante más antiguo de la ciudad, que fundaron unos cocineros franceses habituados a trabajar para la nobleza. Después de unos años en los que permaneció cerrado, lo reabrió Ricardo Gil, un gran enamorado de los productos locales, como las borrajas o los cardos, cocinados con un cariño especial.

Y seguimos con otro de los clásicos, pero este de los de verdad. No en vano posee la licencia más antigua de un restaurante en activo de España. En Casa Lac tratan las verduras con mucho, mucho mimo, aunque no solo de vegetales vive Casa Lac, ya que podemos encontrar tapas con carnes y pescados también.

Im Gewirr der Altstadtgassen besteht seit 1825 das Casa Lac, das als ältestes Restaurant Spaniens gilt. Das zweistöckige Gasthaus bietet eine angenehme, lockere Atmosphäre. Fleisch und Fisch stehen zwar auf der Speisekarte, aber das Hauptaugenmerk des Restaurants liegt auf dem Gemüse.

Spain’s oldest restaurant, opened in 1825, is the ideal spot if you’re looking to get fancy for an afternoon or evening. Casa Lac is famous for making vegetables the hero of all their dishes, and they’ve got set menus, a la carte, and tapas available.

Founded in 1825, Casa Lac is one of the oldest restaurants in Spain and specializes in vegetable dishes that highlight the fresh and natural flavors of local ingredients. Don’t miss their famous borage with potatoes or delicious confit artichokes.

Y acabamos en el número 12, donde se encuentra uno de los más veteranos, Casa Lac, cuyo origen se remonta nada menos que a 1825. Su chef, Ricardo Gil, es conocido como el artífice de la revolución de las verduras.

17 Hotel Palafox, Marqués de Casa Jiménez, s/n., ☏ +34 976 237 700. Inviting decor of beige stone/marble, dark wood and soft lighting. All the rooms with wireless internet, minibar, room service etc.

But there are many others like Bistró emilio, Casa Lac (The oldest restaurant in Spain according to its licence), El Limpia, La Republicana, La Ternasca, Belanche…

En pleno corazón del Tubo zaragozano, se encuentra el restaurante más antiguo de España. Casa Lac ofrece a su público menús para vegetarianos, veganos y celíacos.

Experience exquisite Mediterranean fine dining at Restaurante La Prensa in Zaragoza, where every meal is a celebration of flavor and elegance.

Serving since 1825, Casa Lac is one of the oldest restaurants in Spain offering traditional cuisines. You can view their website here.